Regio Venlo is uitgeroepen tot Hoofdstad van de Smaak 2013. Het hele jaar vinden er culinaire en educatieve activiteiten plaats om de regio met haar streekproducten op de kaart te zetten. Een goed moment om extra aandacht te besteden aan de gezondheid van onze toekomstige generaties!

Daarom heeft CITAVERDE College samen met Kids University for cooking streekarrangementen ontwikkeld voor schoolkinderen van 8 t/m 12 jaar binnen Regio Venlo. Een streekarrangement bestaat uit verschillende onderdelen. Het met een introductieles op school, gegeven door een gastdocent van CITAVERDE College. Daarna gaat de klas op bezoek bij een teler, waar zij het productieproces zelf gaan beleven. Vervolgens gaan de kinderen zelf aan de slag in de keuken en ervaren zij wat er komt kijken bij de industriële verwerking van voedsel in de voedselsmaakfabriek. Van grond tot mond ontdekken de kinderen alles over de champignon, paprika of blauwe bes